您好，我是高橋，UNWIND HOTEL&BAR OTARU 的策展人。
LIVELY HOTELS的策展人職位與禮賓員不同，因為我們的優勢在於提供有關當地的信息，以幫助您使旅行更加充實。
因此，我想推薦 B3 COFFEE OTARU 這家咖啡館以其特色咖啡和輕鬆的氛圍而聞名。
這家時尚簡約的商店裝飾著滑雪板和單板滑雪板，以及往屆奧運的海報，讓店內充滿冬日仙境的感覺。
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這家咖啡館由澳洲人布萊克先生和他的日本妻子及女兒共同經營。店名B3代表「布萊克一家三口」。
去這家餐廳吃飯，你總是可以和熱情開朗的布萊克夫婦聊上幾句，他們會用輕鬆自然的方式和你交談。男主人說的日文夾雜著關西腔，聽起來既有趣又流利，非常悅耳。
觀看正宗義式咖啡機的運作也很有趣！
我推薦 B3 COFFEE OTARU 的原因有很多，其中最重要的是，他們使用義大利 La Marzocco 的義式咖啡機製作的咖啡品質極佳。
義式咖啡是在高壓下萃取的，這意味著與滴濾咖啡相比，更多的原料會溶解在熱水中，從而帶來更濃鬱的風味。製作過程中會用到蒸汽，即使只是觀看義式咖啡機的運作也是一種樂趣。
澳洲 x 咖啡？
聽到「澳洲」這個詞，你首先想到的是什麼？
無尾熊?烏魯魯？澳洲牛肉？
咖啡並不是人們想到澳洲時首先想到的東西，但令人驚訝的是，咖啡文化在澳洲根深蒂固。
咖啡界的主流不是美國的滴濾咖啡，而是歐洲的濃縮咖啡。
由此，澳洲標誌性的飲品風格，例如馥芮白咖啡，應運而生。當然，您也可以在B3 COFFEE OTARU品嚐到馥芮白咖啡。
我推薦每日咖啡套餐和吐司套餐。
這是一種經典的組合，就像日本料理中的「飯糰+味噌湯」一樣，能帶給人安全感，並讓人欣賞簡單的生活。
無論外面是溫暖還是寒冷，何不來一杯熱咖啡開啟美好的一天？熱情友善的店主一定會讓您的一天更加愉快。
<店家資訊>
店家名稱 B3 COFFEE OTARU
地點 北海道小樽市花園1-7-6
電話 0134-35-8490
假期 星期四
小時 上午10點至晚上7點30分（最後點餐時間為晚上7點30分）
Instagram： https://www.instagram.com/b3.coffee.otaru/
Facebook： https://www.facebook.com/B3.coffee.otaru/
*本文所列店舖可能因某些原因暫停營業，恕不另行通知。請提前與店鋪確認。
經典酒店的重生！ UNWIND HOTEL&BAR OTARU 融合了現代化的設施和迷人的氛圍，其現代化的設計和服務定會讓旅客流連忘返！
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