こんにちは！HOTEL GRAPHY 渋谷のスタッフです。
HOTEL GRAPHY 渋谷が位置する渋谷・代官山・恵比寿エリアは、実は知る人ぞ知るラーメンの激戦区です。ホテルから徒歩10分以内という好立地の中に、全く異なる個性を持つ4つの名店が揃っています。
今回は、その日の気分や好みに合わせて選べる、スタッフが実際に食べ歩いた“渋谷ラーメン巡り”をご紹介します！
「今日はどのスタイルに挑戦する？」 あなたの気分にぴったりの一杯を見つけてください。
1軒目【味噌】心まで温まる濃厚な一杯：大穀(ダイコク）
ガツンと濃厚な味噌ラーメンを求めるなら、まずはここ。
ホテルを出てすぐ、渋谷方面へ数歩の場所にある「大穀」は、創業から長年地元の人々の胃袋を支えてきた名店です。
特徴: ひと口飲めば違いがわかる、白味噌ベースの超濃厚でコク深いスープが自慢 。そのスープに負けないモチモチの太ちぢれ麺が、旨味をたっぷりと持ち上げてくれます 。体の芯から温まるので、寒い日の夜や、一日中歩き回ってエネルギーをしっかりチャージしたい時にぴったりです。
おすすめ:
「味噌ラーメン」: 王道の味。シャキシャキの野菜と濃厚スープの相性が抜群です。
「チャーシュー」: 箸で持つと崩れるほどトロトロで、厚みもしっかり。味噌スープに浸して食べるのが絶品です 。
「餃子」: 店名に「らーめんぎょうざ」とある通り、手作りの餃子も隠れた主役。ぜひラーメンと一緒に注文してみてください。
■店舗詳細
- 店舗名：らーめんぎょうざ大穀
- 営業時間：11：00～15：00
- 定休日：日曜
- ホテルからの距離 徒歩約1分 （ホテルから最も近い一軒です）
2軒目【塩】自分好みにカスタマイズ：俺流塩らーめん
渋谷発祥の人気店「俺流塩らーめん」。
代官山店は、渋谷の喧騒から少し離れた猿楽橋の近くにあり、落ち着いた雰囲気で一杯を楽しめるのが魅力です。清潔感のある広々とした店内にはカウンターだけでなくテーブル席もあり、女性一人やグループでも気兼ねなく立ち寄れます。
特徴: 透き通った「熟成塩」や「ど塩」など、塩ラーメンのバリエーションが豊富。卓上の岩のり、とろろ昆布、梅干しなどが無料トッピングとして用意されており、味変を楽しめます。
今回食べたメニュー：「俺流 男盛りらーめん」: 「今日はがっつりいきたい！」という時にぴったりの、ボリューム満点な一杯。器を埋め尽くすほどの大きな唐揚げが2個、さらにジューシーなチャーシュー、味玉まで贅沢にトッピングされた、まさに“男盛り”の名にふさわしいビジュアルです。
ポイント: 揚げたての唐揚げは、そのまま食べればサクサク、スープに浸せば旨味を吸ってじゅわっとした食感に。濃厚ながらもキレのあるスープと、肉の旨味が溶け合った満足度の高い一杯です。
おすすめ: さっぱり気分の時は「俺流 塩」、まろやかさを求めるなら「熟成」を。
■店舗詳細
- 店舗名：俺流塩らーめん 代官山店
- 電話番号： 03-3462-7417
- 営業時間：11:00〜22:00
- 定休日：日曜
- ホテルからの距離 徒歩約5分（南平台店など近隣に複数あり）
3軒目【醤油】大阪発！行列必至の貝出汁：人類みな麺類
「名前は聞いたことがある」という方も多いはず。
大阪で爆発的な人気を誇る行列店が、恵比寿・渋谷エリアでも味わえます。お店の前にはエジプト風の像が3体並び、店内ではミスチルのライブ映像が流れ、どこか不思議で居心地のいい空間が広がっています。
特徴：個性ある3種類の醤油ラーメンがあります。焼き豚は厚さを選べるのもポイントで、「世界一厚切り」を選べば、期待を裏切らない極厚焼き豚に出会えます。これまでのラーメンの概念を覆す一杯です。
おすすめ：「らーめん macro」は、人気ナンバー1の魚「貝」系ラーメンです。あさりやシジミの貝の旨味と薄口醤油の、最後まで飲み干したくなるスープが魅力です。
■店舗詳細
- 店舗名：人類みな麺類東京本店
- 電話番号：06-6271-3115
- 営業時間：11：00～23：30
- 定休日：なし
- ホテルからの距離 徒歩約9分
4軒目【ガッツリ系】圧倒的なボリュームに挑む：らーめん 526（こじろう）
「お腹が空いてたまらない！」「今日は思い切り食べたい！」という方は、二郎インスパイア系の「526」へ。
特徴: 溢れんばかりの野菜、パンチの効いた醤油スープ、そして極太の麺。直系店で修行した店主が作る本格的な一杯は、中毒性抜群です。
注意点: ボリュームが非常に多いため、初めての方は「麺少なめ」から挑戦するのが安心です。
■店舗詳細
- 店舗名：ラーメンこじろう526渋谷本店
- 営業時間：11：30～15：00 / 17：00～20：00
- 定休日：日曜
- ホテルからの距離 徒歩約5分
旅の締めくくりは、お気に入りの一杯で。
定番の醤油から、個性豊かな塩、濃厚な味噌、そしてガッツリ系まで。
HOTEL GRAPHY 渋谷の周辺には、東京のラーメンカルチャーを凝縮したような体験が待っています。
フロントでは、各店舗への詳しい行き方などもご案内しております。ぜひ、あなたのお気に入りの一杯を見つけてみてください！
2024年3月オープン！渋谷で歴史と調和するホステルホテルが誕生。地下を走行する東急東横線の直上に建ち、旧高架線路の過去が空間デザインとアートで蘇る。自由な雰囲気と共に、渋谷の歴史に触れる特別な滞在をお楽しみください。
<施設概要>
施設名 HOTEL GRAPHY 渋谷（ホテルグラフィー渋谷）
所在地 〒150-0011 東京都渋谷区東1-29-3
アクセス JR「渋谷」駅新南口から徒歩7分（各線「渋谷」駅C2出口より徒歩9分）
各線「恵比寿」駅から徒歩10分、東急東横線「代官山」駅から徒歩11分
Web ／ Instagram