HOTEL GRAPHY 渋谷に併設するレストラン「Graphic Grill & Bar」では、聖なる夜を彩る特別ディナーコースをクリスマスの２日間（12月24・25日）限定でご提供いたします。
各グルメサイト・公式HPにてご予約の受付を開始いたしました。
特別なクリスマスの夜を演出するディナープランで、忘れられないひとときを。
A5ランクの山形牛をメインに、旬の食材をふんだんに使った全6皿のコースをお楽しみいただけます。
アミューズは、北欧の家庭料理をアレンジしたサーモンのクリームスープ「ロヒケイット」。
冷前菜には彩り豊かなテリーヌを、温前菜では帆立のサバイヨンが深みのある味わいを引き立てます。
魚料理には、オマール海老を贅沢に使用したカネロニのグラチネ。
メインの山形牛グリルは、柔らかさと上品な香りが口いっぱいに広がります。
カフェには、自家製シュトーレンと、まるでアートのような“バラのスノードームデザート”で華やかな締めくくりを演出します。
ロマンティックなクリスマスデートや、大切な友人との特別な夜にぴったりのディナーです。
さらに、バーメニューからお好きなドリンクを2杯選べる「バープラン」もご利用いただけます。（＋2,000円 税込）
＜メニュー＞
- 【アミューズ】 ロヒケイット カプチーノ仕立て
- 【冷前菜】 洋梨のテリーヌ
- 【温前菜】蕪と 帆立のサバイヨン ヴァンブランソース
- 【魚料理】 オマールのソテー シーフードボロネーゼのカネロニグラタン
- 【メイン】 A5ランク山形牛グリル ルビーポートソース
- 【カフェ】 シュトーレン
- 【デザート】 バラのスノードーム
- 【パン】 自家製パンの盛り合わせ
「クリスマスディナーコース A5ランク山形牛のグリル等 全6皿」10,000円(税込)
※18:00と20:30の2部制となります。詳細は予約サイトをご確認ください。
お料理に合わせたペアリングプラン
さらに、コースに合わせたペアリングプランとして２つのプランをご用意。
・料理とワインの調和がお楽しみいただける、ソムリエが厳選した
「クリスマスコース＋シャンパン・白・赤のワインペアリングプラン」 13,600円(税込)
・ユニークなカクテルで楽しむ、バーテンダーが提案する
「クリスマスコース＋ノンアルコール３種ペアリングプラン」12,400円(税込)
※18:00と20:30の2部制となります。詳細は予約サイトをご確認ください。
店内は明かりを落とし、落ちついた雰囲気を演出いたします。
渋谷の隠れ家レストランで、とっておきのディナーをお楽しみください。
クリスマス限定宿泊プランも登場！
「HOTEL GRAPHY 渋谷」では、クリスマスディナーコース付き宿泊プランを販売開始しました。
当ホテルではこのほか、７階フロアにてミニバー・軽食などを提供いたします。
旅先の思い出に、ゲスト同士で交流を楽しんでみては。
12月24日・25日に宿泊のお客様は、ぜひご体験ください。
2024年3月オープン！渋谷で歴史と調和するホステルホテルが誕生。地下を走行する東急東横線の直上に建ち、旧高架線路の過去が空間デザインとアートで蘇る。自由な雰囲気と共に、渋谷の歴史に触れる特別な滞在をお楽しみください。
<施設概要>
施設名 HOTEL GRAPHY 渋谷（ホテルグラフィー渋谷）
所在地 〒150-0011 東京都渋谷区東1-29-3
アクセス JR「渋谷」駅新南口から徒歩7分（各線「渋谷」駅C2出口より徒歩9分）
各線「恵比寿」駅から徒歩10分、東急東横線「代官山」駅から徒歩11分
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