【堺筋本町】ヴィーガンも楽しめる！ラーメン界の大革命「Osaka Engine」

こんにちは。

THE LIVELY 大阪本町スタッフです。
今回は、ヴィーガン専門ラーメン店「Osaka Engine」をご紹介します。

お客様からも「ヴィーガン対応のお店はありますか？」とよくご質問をいただきますが、

そんな時に自信を持っておすすめできるのがこちらのお店。

大阪の中心・堺筋本町にひっそりと佇み、おしゃれな雰囲気と誰でも楽しめる多彩なメニューが魅力です。

動物性食材不使用なのに、味もボリュームも大満足。

ヴィーガンの方はもちろん、お肉を控えている方や食のスタイルが異なる友人と一緒でも安心してお楽しみいただけます。

THE LIVELY 大阪本町から「Osaka Engine」までは、徒歩 4 分。

ネオンの赤と緑に包まれた、隠れ家のような入口を抜けると、英語対応可能なスタッフが迎えてくれます。

「Osaka Engine」のラーメンは、伝統 × 現代のプラントベース・インクルーシブラーメン。

ヴィーガン対応はもちろん、アレルギーへの配慮も徹底されており、

注文前にはスタッフの方が丁寧に食事制限の有無を確認してくれます。

グルテンフリー麺もリクエスト可能で、より多くの方が安心して楽しめます。

スープはすべて野菜ベース。味わいも個性もしっかりとしており、どんな食生活の方でも満足感を得られる一杯に仕上がっています。

極み辛味噌ラーメン ZESTY VEGAN

スープは大根・さつまいも・米をベースにしたユニークな組み合わせで、お店オリジナルの味噌ソースと絶妙にマッチします。

具材にはたっぷりの野菜、くちどけの良い豆腐、香ばしく揚げた刻みナスが添えられて。

スープはとろりと濃厚で、麺によく絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。

味噌ヴィーガン（大阪Ver）GENINE MISO VEGAN

ラーメンにしては少し高めではありますが、ヴィーガンラーメンとしてはもちろん、一般的なラーメンと比べても遜色ないどころか、それ以上に感じる美味しさでした。雰囲気も含めて、その価値は十分あります。

そして、うれしいポイントがもう一つ。ヴィーガンラーメンでも、動物性のラーメンと同じ価格でした。

特別な食事制限がある人だけが“追加料金”を払うようなことがなく、とてもフェアに感じられました。

是非、THE LIVELY 大阪本町をご利用の際は足を運んでみてはいかがでしょうか？