2026.03.16 | バー

【Bar Ignis 札幌】新生活が始まる’春’。季節限定カクテルやノンアルコールカクテルを楽しみながら「BAR」デビューしてみませんか？

長い冬が終わり、北海道にもようやく春の気配が訪れました。

新しい環境や出会いが芽吹くこの季節に、「バー」デビューをしてみませんか。

落ち着いた空間でゆっくりとお酒を楽しみながら、

日常とは少し違った、大人の特別なひとときをお過ごしいただけます。

Bar Ignis 札幌では、春を感じるカクテル・ノンアルコールカクテル計3種類の春季限定のカクテルをご用意いたしました。

「バーが初めての女性でも気軽に楽しめる一杯」をテーマに、女性スタッフが女性ならではの視点で丁寧に考案したメニューです。お酒が強くない方やバーに不慣れな方にも手に取りやすい、やさしい味わいに仕上げています。春らしい香りと彩りを纏った一杯を、Bar Ignis 札幌でゆっくりとご堪能ください。

春限定で入荷する希少品種、「ルビーレッドキウイ」を使ったフルーツカクテル。
宝石のように鮮やかな赤い果肉と、完熟ベリーを思わせる上品な甘みを、ラムの芳醇な香りが包み込んだダイキリに仕上げました。

キウイに春のイメージをお持ちでない方も多いかもしれませんが、ルビーレッドはまさに春だけに楽しめる季節の味。この一杯が、フルーツカクテルの新しいおいしさとの出会いになれば幸いです。

※ルビーレッドキウイの入荷状況により、販売終了になる場合がございます。

チェリーシロップに加え、ローズシロップと華やかなアールグレイの香りが漂うフルーツたっぷりの春カクテルです。口いっぱいに広がるフルーツと花の香りを感じながら、爽やかな春の風漂うテラスでのひとときにぴったりな一杯です。

メニューを考案する際は、女性ならではの目線で春を感じさせる材料をイメージし、このカクテルを作り上げました。

女性に人気の梅とゆずの甘酸っぱい風味に、グレープフルーツのほろ苦さをそっと合わせた、春らしいノンアルコールカクテルです。

炭酸の軽やかな飲み口が口の中で弾け、カリカリ梅のアクセントがほどよい食感の楽しさを添えます。

ほんのり華やかな香りと爽やかな酸味が広がり、テラスで過ごす夜や、ゆったりとしたひとときにぴったりの一杯。

見た目も可愛らしく、春の陽気に映える彩りで、思わず写真に収めたくなるようなドリンクです。

Bar Ignis 札幌の人気の楽しみ方のひとつ、ルーフトップテラス。大きな焚き火を囲みながら、マシュマロをお好みの加減に炙ってつくる「スモア」は、ルーフトップテラスで味わえる人気のメニューです。

とろけるマシュマロとチョコレートに、お好みのトッピングを組み合わせて、自分だけのオリジナルスモアと、春限定カクテルとともにお楽しみください。