【こだわり道産材料とワインペアリング】マリアージュコース【料理6品ワイン4杯付き】
当ホテルで定期開催している人気のワインイベント「Taste of Hokkaido UNWIND小樽ワイン＆キュイジーヌ」。スタッフが厳選した北海道産ワイン4種と、シェフの創意あふれる逸品料理を贅沢に組み合わせました。特別な空間で、ワインと料理の絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。非日常のひとときを、北海道ならではの味わいとともにご堪能ください。
コース情報
| 料金 | 13,200円 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用可能人数 | 1~10名様 10名様以上は要問合せ 20名様以上で貸切可能 |
| 予約可能時刻 | 【平日】 17:30～21:30 【土日祝日】 17:30～22:00 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約の締切期日 | 前日20時まで |
| 利用可能曜日 | 【繁忙月】 6～9月 水~日曜日・祝・祝前日 【上記以外】 1～5月、10～12月 木~日曜日・祝・祝前日 |
| 利用可能期間 | 通年 |
| コース内容詳細 | アミューズ：季節の食材で2種類の一口前菜 魚前菜：小樽近海産魚介類のポシェ コンソメジュレ ラヴィゴットソース 肉前菜：北海道産鶏肉のテリーヌ オレンジ風味ソース 魚料理：小樽近海産白身魚の香草パン粉焼き 白ワインソース 肉料理：北海道余市産特撰えぞしかステーキ マロン赤ワインソース 季節の温野菜添え デザート：ホテル特製デザート 【ワイン4種】 スパークリング：キャメルファーム レガミ ブリュット 白：オサワイナリー tabi 白：多田農園 シャルドネ 赤：余市ワイナリー ツヴァイゲルト樽熟 ※掲載メニューは2025年12月～2026年3月の予定メニューです（期間外は若干内容が異なる場合がございます。） ※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます ※ペアリングワイン4杯付き ※小樽のパン屋さんのバケット付き(おかわり可) ※食後のコーヒー付き |
| 飲み放題有無 | 無 |
| キャンセルポリシー | 本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100% 当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の100% 前日キャンセル：コース料金の50% |
| 注意事項 | ※20名様より貸切も可能です ※苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。 ※お祝いなどのご要望がございましたらご記入ください。 |
店舗情報
| 店名 | ザ・ボール 小樽（The Ball 小樽） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ・イタリアン |
| 予算 | ■ ランチ 2,500円～ ■ ディナー6,600円～ |
| 住所 | 北海道小樽市色内１丁目８−２５ Unwind HOTEL & BAR 小樽 １階 |
| 最寄り駅 | JR函館本線 小樽駅下車 徒歩10分 |
| 定休日 | ■ ランチ：平日休業 ■ ディナー：月・火曜日（6月～9月を除く：水曜日） ※ 9/6(土)、9/28(日)は全館貸切の為、臨時休業いたします。 |
| 営業時間 | ■ モーニング：7:30~10:00 (L.O. 9:30) ■ ランチ：11:30~15:00 (L.O. 14:00) ■ ディナー：17:30~21:30 (L.O. 20:30) |
| 直近の営業スケジュール | 2025/12/17 (水): 17:30-21:30 |
| お支払い方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
|---|---|
| サービス料 | なし |
| キャンセル料 | なし ※団体利用の場合、要確認。 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※施設内に喫煙場所あり |
| お子様 | 同伴可 年齢制限： なし 子供メニュー： あり 子供席制限： なし 子供椅子： あり 時間帯制限： 全時間帯可 |
| 座席 | 47席 |
| 席の種類 | テーブル席 ソファー席 |
| 個室 | なし |
| 要相談 | |
| 駐車場 | なし ※隣接のコインパーキングをご利用下さい。 （ランチ：1時間無料、ディナー：2時間無料） |
| その他 | ドレスコード・服装：なし ※ メニュー、料金は季節により異なる場合がございます。 ※ 食物アレルギーをお持ちの方や食材に関してご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ※ その他のご要望やご質問も随時受け付けております。 |