【公式】GRAPHY 渋谷 (グラフィー) | LIVELY HOTELS (ライブリーホテルズ)

GRAPHIC GRILL & BAR

街と歴史に触れるホテル

HOTEL GRAPHY SHIBUYA に併設するダイナー
Graphic Grill & Bar

アートやテクノロジーの最先端が集まる街、渋谷。
沢山のモノ・コトがあふれる現代だからこそ、
【掛け算で遊ぶ】をコンセプトに、大人の好奇心をくすぐるモダンアメリカンを提案します。

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Breakfast

American Breakfarst × Contemporary

Graphicの朝食は、THE アメリカンブレックファーストとトレンドの発信地【渋谷】の要素を掛け合せた、NEW アメリカンブレックファースト。ニューヨーク発祥のエッグベネディクトは、自家製のフォカッチャと共に、ドーナッツはフレンチトーストにして、フレッシュフルーツ・ヨーグルトホイップと共にご用意いたします。サラダは、季節を感じるこだわりの産直野菜を使用。　健康的でエネルギッシュな、1日の活力となる朝食です。

朝食メニュー

Lunch

Classic × Mixology

Graphicが届けるランチは、お皿をキャンパスに見立て、アートを食す、ナイフとフォークで食べる、“アートデリブレッド”です。アメリカンダイナーの王道ワッフルチキンはGraphicフィルターを通すと、スパイシーなフライドチキンを自家製の揚げたてドーナツに乗せた、ドーナツチキンへ変貌。見た目のジャンクさは残しつつ、植物由来の食材を使用したプラントベースバーガーもご用意しています。ナイフを入れる瞬間のワクワクを、是非体験してください。

ランチコース

ランチメニュー

Café

Sweets × Coffee

Graphicでは、東京都蔵前にあるロースタリー【Sol's Coffee】のコーヒー豆を使用。毎日飲んでも体にやさしい。をコンセプトにしたコーヒーは、ハンドピックで丁寧に厳選された豆から生まれます。自家製ドーナッツは、たっぷりのクリームと季節のフルーツでデコレーション。大きな窓から入る柔らかな光と、バーカウンターから溢れるコーヒーのアロマで、渋谷にありながら、ゆっくりとした時間を感じるひとときをお過ごしいただけます。

カフェメニュー

Dinner & Bar

Graphicのディナーは、食材本来の美味しさを活かした、驚きや発見のある料理を提供致します。育成にこだわった希少価値の高い国産ジャージー牛や、自然農法で大切に育てられた、色とりどりの野菜たち。カラフルなじゃがいもはそのまま揚げて、フライドポテトに。薫香くゆらす豚肉は、強火でグリルして、スモーキーでジューシーな質感を保ちます。肉にあわせるカラフルなソースも、届いた野菜を使って一つ一つお店で手作り。21時以降は、照明の雰囲気を変えて、BARTIMEとしてもご利用いただけます。

ディナーコース

ディナーメニュー

ドリンクメニュー

店舗情報

店名	グラフィックグリルアンドバー（Graphic Grill & Bar）
ジャンル	モダンアメリカン / オールデイダイニング / カフェ / バー
予算	■ LUNCH：1,500円〜3,000円 ■ CAFE：600円〜 ■ DINNER：4,000円〜6,000円 ■ BAR：1,200円〜
住所	東京都渋谷区東１丁目２９−３ HOTEL GRAPHY 渋谷１階
最寄り駅	JR「渋谷」駅新南口から徒歩7分（各線「渋谷」駅C2出口より徒歩9分）各線「恵比寿」駅から徒歩10分東急東横線「代官山」駅から徒歩11分
定休日	ランチ・ディナー水曜定休
営業時間	■ MORNING：7:00-10:00 ■ LUNCH：11:00-15:00 ■ CAFE：15:00-17:00 ■ DINNER&BAR：17:00-23:00 (LO 22:00)
直近の営業スケジュール	2025/12/13 (土): 07:00-16:30 2025/12/15 (月): 07:00-17:00 2025/12/19 (金): 07:00-17:00

お支払い方法	■カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、 JCB） ■電子マネー可（Suica、PASMO、QUICPay、ID） ■ユニオンPay
サービス料	サービス料：なしテーブルチャージ：300円／人(ディナータイムのみ) ※コースはチャージ料込みの値段です ※宿泊ゲストはテーブルチャージ無し
キャンセル料	当日キャンセルでコース料金の100％・前日キャンセルで50％のキャンセル料を頂戴いたします。団体は別途要確認。 ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
喫煙	全席禁煙
お子様	同伴可年齢制限：なし子供メニュー：あり子供席制限：なし子供椅子：あり時間帯制限：全時間帯可
座席	50席
席の種類	テーブル席 / カウンター席
個室	無し
	店内着席・最大40名立食・最大60名
駐車場	当ホテルには専用駐車場がありません。近隣の有料駐車場をご利用ください。近隣の有料駐車場マップ
その他	ドレスコード・服装：なしペットの同伴：なし ※ メニュー、料金は季節により異なる場合がございます。 ※ 食物アレルギーをお持ちの方や食材に関してご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 ※ その他のご要望やご質問も随時受け付けております。

ACCESS

Google Maps

アラカルトメニュー

A La Carte

【Seasonal Menu】

Pumpkin Hug【2025/9/8~10/31】

坊っちゃんかぼちゃ、栗かぼちゃの２品種を使用した、なめらかプリン。皮ごと柔らかく加熱しており、丸ごと耐えられる秋スイーツが誕生しました。なめらかなプリンは砂糖不使用で、提供前にグリルし香ばしさもアクセントに。お好みでキャラメルソースをかけて「自分好みのスイーツ」としてお楽しみください。

グリルローストポークのグリビッシュソース【2025/10/24~12/31】

低温でじっくり火入れしたアメリカンポークを香ばしくグリル。脂身も美味しく食べれるように、ハーブの香りと酸味が効いた「ソースグリビッシュ」を合わせています。

¥2,000

from the Grill

黒毛和牛のグリル

贅沢な黒毛和牛ステーキ

¥5,600

ジャージー牛リブロース from 関谷牧場

脂の旨味が特徴のリブロース

¥4,200

仔牛の牛タングリル

柔らか牛タンのグリル

¥2,500

スモークポークのグリル from 加藤畜産

じっくりスモークした風味豊かなポーク。ハーフサイズは1800円にて承ります。

¥2,800

ラムロインのグリル

柔らかくジューシーなラム肉。ハーフサイズは1900円にて承ります。

¥2,900

ポークスペアリブ from 加藤畜産

豪快にかぶりつくスペアリブ

¥2,200

サーモンのレアグリル

中はレアで香ばしく焼いたサーモン

¥2,700

Vegetables and Salads

ファーマーズグリルベジタブル

農家直送の新鮮野菜をグリルで

¥1,900

契約農家のガーデンサラダ

契約農家直送の新鮮野菜サラダ。ハーフサイズは800円にて承ります。

¥1,500

パワーチキンサラダ

ボリューム満点、チキンたっぷり

¥1,600

グリル　シーザーサラダ

ロメインレタスのグリル　シーザードレッシングで

¥1,500

appetizer

ハーブガーデンプロシュート

ハーブ香る生ハム、ワインと好相性

¥1,300

契約農家のピクルス

契約農家こだわりの自家製ピクルス

¥800

トルティーヤチップス　サルサソース

自家製トルティーヤチップスとサルサ

¥800

シューストポテト

細切りフライドポテト

¥700

フライドチキン

ジューシーなフライドチキン

¥900

契約農家のフライドポテト

こだわりのフライドポテト

¥850

ガーリックシュリンプアリッサソース　9ピース

プリプリ海老とピリ辛ハリッサソース。5P（1400円）ご用意ございます。

¥2,000

本日の自家製パン

¥300

Burgers

ジャージー牛のGraphicバーガー

特製パテと新鮮野菜のバーガー

¥2,100

ヴィーガンバーガー

ヘルシーなヴィーガンバーガー

¥1,900

Desserts

ドーナッツフレンチトーストフルーツ＆ヨーグルトホイップ

¥1,800

ダブルチーズケーキ

2層の濃厚な味わいチーズケーキ

¥1,000

スパイスチョコレートテリーヌ

スパイス香る濃厚テリーヌ

¥1,000

焼菓子セット

色々な焼き菓子を楽しめるセット

¥800

Lunch

Burger［11:00-17:00］

北海道産関谷牧場ジャージー牛　シグネチャーバーガー w/フライドポテト

ジャージー牛パテ・ベーコン・目玉焼き・パプリカ・オニオン・紫キャベツ・ウフマヨネーズ・（マスタードマヨネーズ）

¥2,100

クラシック　ビーフチーズバーガー w/フライドポテト

ビーフパテ・オニオン・チェダーチーズ・マッシュルーム・トマト・レタス・カムバックソース・（マスタードマヨネーズ）

¥1,800

群馬県産くちどけ加藤ポーク　プルドポークバーガー w/フライドポテト

プルドポーク・マッシュポテト・レタス・バーベキューソース・サルサソース・（マスタードマヨネーズ）

¥1,700

岩手県産菜彩鶏　フライドチキンバーガー w/フライドポテト

フライドチキン・トマト・白髪ねぎ・山椒ソース・サワークリームマヨネーズ

¥1,500

ヴィーガンバーガー w/フライドポテト

大豆パテ・舞茸・パプリカ・オニオン・ビーツフムス・紫キャベツ・アーモンドソース

¥1,900

＜11:00~15:00はお得なドリンクセットをご利用いただけます！＞

コーヒー（Iced/Hot）/ 紅茶（Iced/Hot）/ アップルジュース / オレンジジュース / コーラ /ジンジャーエール

¥500

Eggs Benedict & Donut［11:00-17:00］

ドーナツチキン w/産直野菜のサラダ

¥1,700

エッグベネディクト　スモークベーコン＆ソーセージ w/産直野菜のサラダ

¥1,800

エッグベネディクト　シュリンプ＆サーモン w/産直野菜のサラダ

¥1,800

＜11:00~15:00はお得なドリンクセットをご利用いただけます！＞

コーヒー（Iced/Hot）/ 紅茶（Iced/Hot）/ アップルジュース / オレンジジュース / コーラ /ジンジャーエール

¥500