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Laid-back
by the flicker
of flames.

アンティークをベースにしたインテリアのバーでは、
様々な種類のカクテル、ワイン等をご提供しています。
また札幌ではユニークなルーフトップテラスを併設。
シーズン期間中は毎晩テラスの中心に焚き火が灯ります。
焚き火を前にキャンプの夜のような気分をお楽しみください。

こちらのバーは、宿泊ゲスト以外の一般のお客様もご利用頂けます。
お一人でのご利用はもちろん、是非ご友人やご家族を
お誘いの上お越し頂き、火を囲んで大切な時間をお過ごしください。

Open : 18:30
Close : 23:30(L.O.: 23:00)

バー

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店舗情報

店名バーイグニス 札幌(Bar Ignis 札幌)
ジャンルバー
予算1,000~3,000円
住所北海道札幌市中央区南8条西5丁目289−111 UNWIND HOTEL & BAR 札幌 10階
最寄り駅地下鉄南北線 中島公園駅下車 徒歩4分
定休日なし
営業時間18:30~23:30 (L.O 23:00)
直近の営業スケジュール2025/12/10 (水): 休業
お支払い方法現金、PayPay、クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX)
サービス料なし
キャンセル料なし
喫煙全席禁煙
※ホテル敷地内に喫煙場所あり
お子様同伴可
年齢制限: なし
子供メニュー: なし
子供席制限: なし
子供椅子: なし
時間帯制限: 全時間帯可
座席店内20、テラス20
席の種類カウンター席、ソファー席、ハイテーブル席、テラス席
個室なし
時間帯により可(要相談)
駐車場なし
その他ドレスコード・服装:なし

※ その他のご要望やご質問も随時受け付けております。
アラカルトメニュー

Drinks

▪️Signature Cocktail

桃とアールグレイのハイボール

¥1,200

季節のフルーツカクテル

¥1,400

パッションフィズ

¥1,200

エスプレッソマティーニ

¥1,250

ナイヤガラワインボール

¥1,200

ルビーマルガリータ

¥1,350

チャコールレモンサワー

¥1,250

サケローニ

¥1,400

▪️Beer

ハイリーライブリー IPA

¥990

キリン一番搾り

¥850

フルーツブルーイング ナイアガラエール

¥900

フルーツブルーイング ホワイトピーチエール

¥900

▪️Sparkling Wine

ロリマー ブリュット(グラス)

¥800

ナイヤガラ(ボトル)

¥4,400

シャンパン マム・グランコルドン(ボトル)

¥9,900

ミュラートゥルガウ スパークリング(ボトル)

¥5,500

▪️Wine

本日の道産ワイン(赤・白)

▪️Japanese Gin

紅櫻蒸留所 9148 #0101

¥1,200

レトログレイド

¥1,300

鍛高譚

¥1,100

火の帆 KIBOU

¥1,600

オホロ ジン

¥1,250

辰巳蒸留所 犬啼

¥1,800

橘花ジン Batch007

¥1,700

トーキョー ハチオウジン クラシック

¥1,300

トーキョー ハチオウジンエルダーフラワー

¥1,350

季の美 EDITION K

¥1,600

季の美

¥1,200

ヒナタ ジン

¥1,300

桜尾

¥1,100

▪️World Gin

No.3 ロンドンドライジン

¥1,200

ボビーズジン

¥1,300

VL 92

¥1,400

シップスミス レモンドリズル

¥1,600

ブルックリン ジン

¥1,500

モンキー 47

¥1,700

パンダ

¥1,500

クローバー ラッキー 4

¥1,450

ジーヴァイン ジン フロレゾン

¥1,200

ザ・ボタニスト

¥1,200

サイレントプール

¥1,400

エンジン オーガニックジン

¥1,200

キュロ× 季の美

¥1,500

ヘンドリックス

¥1,300

▪️Japanese Whisky

余市

¥1,650

余市 2000ʼs

¥3,300

宮城峡

¥1,650

スーパーニッカ

¥1,100

ニッカ・セッション

¥1,200

ニッカ・フロム ザ バレル

¥1,300

ザ・ニッカ

¥1,800

ニッカ・カフェモルト

¥1,600

ニッカ・カフェグレーン

¥1,600

¥4,400

白州

¥1,650

白州12年

¥3,600

山崎

¥1,650

山崎12年

¥3,600

¥1,850

響21年

¥6,600

イチローズモルト モルト & グレーン

¥1,300

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ

¥3,000

▪️World Whisky

ザ・マッカラン 12 年

¥2,400

ザ・グレンリベット 12 年

¥1,400

ジョニーウォーカー ブラック

¥1,100

ノックニーアン Batch0.2

¥1,800

タリスカー 10 年

¥1,300

ラフロイグ 10 年

¥1,600

ラフロイグ クォーターカスク

¥1,400

アードベッグ 10 年

¥1,300

ボウモア 15 年

¥2,400

オクトモア 10.1

¥3,500

オクトモア 10.4

¥5,000

シーバスリーガル ミズナラカスク 18 年

¥2,200

ジャックダニエル

¥1,100

メーカーズマーク

¥1,100

ハドソンベイビーバーボン

¥1,600

ジムビーム デビルズカット

¥1,100

ウッドフォード リザーブ

¥1,200

カナディアンクラブ ブラック

¥1,200

バスカー アイリッシュウイスキー

¥1,100

▪️Standard Cocktail

ジントニック

¥1,100

ネグローニ

¥1,200

マティーニ

¥1,300

ギムレット

¥1,300

キューバリブレ

¥1,100

モヒート

¥1,400

ソルクバーノ

¥1,100

ダイキリ

¥1,300

ソルティドッグ

¥1,100

モスコミュール

¥1,100

コスモポリタン

¥1,200

バラライカ

¥1,200

エルディアブロ

¥1,200

マタドール

¥1,200

パロマ

¥1,100

マルガリータ

¥1,300

マンハッタン

¥1,400

オールドファッションド

¥1,400

フレンチコネクション

¥1,400

サイドカー

¥1,400

スプモーニ

¥1,100

ファジーネーブル

¥1,100

カルーアミルク

¥1,100

グラスホッパー

¥1,200

チャイナブルー

¥1,100

Food

▪️UNWIND Takibi Parfait

UNWIND Takibi Parfait
UNWIND Takibi Parfait

グラスの中にはビターオレンジゼリーとホワイトチョコレートとバニラを使用した濃厚なクリームで大人な甘さを表現し、フルーツとヨーグルトのアイスクリームを入れ、食感のアクセントにカカオニブと炎をイメージした飴細工を使用し、一つのグラスに組み合わされた様々な素材の味わいと食感をご堪能いただけます。ダークラムの芳醇な香りを纏った熱々のチョコレートソースをかけて、グラスの中にゆっくりと広がってゆくチョコレートの香りお楽しみください。

¥1,500

▪️PIZZA

クワトロフォルマッジ
クワトロフォルマッジ

北海道黒松内「トワヴェール」製こだわりのチーズを使用したピザ。道産シナノキはちみつを添えて。

¥2,300

自家製プルドポークのミートピザ
自家製プルドポークのミートピザ

水不使用、札幌クラシックのみで半日煮込んだこだわりのプルドポークとミートソースの食べ応えのある一品。

¥2,200

4種きのこと道産ベーコンのボスカイオーラ
4種きのこと道産ベーコンのボスカイオーラ

食感の良いきのこと道産熟成生ベーコンをクリーム仕立てのボスカイオーラソースで。

¥2,100

合鴨と長ネギの和風マヨピザ
合鴨と長ネギの和風マヨピザ

合鴨と相性の良い長ネギを和風マヨソースで仕上げ、年代問わず好まれる味わいに。

¥1,980

▪️Bonfire

焚き火セット(2~3人前)
焚き火セット(2~3人前)

お好きな焚き火フードを3種選んでお楽しみいただける焚き火セットです。

¥1,800

スモア(単品)

近年グランピングで大人気のメニュー、スモアをキャンプに行かずともお楽しみいただけます。炙ってふわふわになったマシュマロをクラッカーとチョコレートで挟んでお召し上がり下さい。

¥600

マシュマロ
チョコレート
クラッカー

▪️Appetizer

道産チーズ盛り合わせ
道産チーズ盛り合わせ

¥1,200

余市ワインポークソーセージ
余市ワインポークソーセージ

¥890

生ハム ハモンセラーノ
生ハム ハモンセラーノ

¥990

ミックスナッツ

¥600

オリーブ

¥600

▪️Deep Fries

オニオンリング
オニオンリング

Regular 680円 Tower 1200円

道産 皮付きフライドポテト
道産 皮付きフライドポテト

¥780

▪️Dessert

稚内産 塩バニラアイスクリーム

¥660

自家製生チョコレート

¥700

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