EAT & DRINK

ESTINATE LOUNGE NAHA

沖縄食材を楽しむ“琉球メキシカン
コンセプトは、「カラフルとヘルシー」をテーマにした新感覚のメキシカン「琉球メキシカン」。
沖縄の食材や食器などの沖縄カルチャーとメキシカンスタイルを融合させた新しい体験を提供します。
地産地消食材を使用した、食べてはもちろん目で見て楽しくなるフードメニューとドリンクメニューをご用意。

様々な“次の発見”に溢れるESTINATE HOTEL 那覇ならではの新しい食体験をご堪能ください。

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BREAKFAST

メインメニューは全4種からお好きな１つをセレクトするスタイル、こだわりのドリンクバーがセットになっています。
「牧場の卵料理」という意味のメキシコ料理「ウェボスランチェロス」や、沖縄の魅力を詰め込んだ「島サンド」など、ESTINATEオリジナルのカラフルでワクワクするような食体験をお楽しみいただけます。

メインはオーダーごとに調理をして提供しているので出来立てをお楽しみ下さい。ドリンクはコーヒー、紅茶、デトックスウォーターやジュースなど、お好きなだけお召し上がりいただけます。

朝食メニュー

LUNCH

ドリンクバーとセットになったワンプレートランチは、メイン料理を4種からセレクトするスタイル。
沖縄近海で獲れた魚介類のミンチをタコミートにしたヘルシーなタコライスや、バニラアイスやチョコソースと一緒に食べる熱々もっちりのダッチパンケーキなど、その日の気分に合わせて選んでください。
ランチからは単品メニューとして食材や味付け、調理法にこだわった7種のオリジナルタコスや、紅芋やドラゴンフルーツなどを使用したスイーツ、ランチ限定のお得な飲み放題メニューもご用意しています。

ランチメニュー

DINNER

沖縄の食材と自家製のトルティーヤを使用した「琉球TACOS」、食べごたえのある、一度食べたら病みつきの「Junkieタコライス」、石臼を使ってお客様の目の前で仕上げるワカモレなど、ESTINATEでしか味わえないお食事体験をお楽しみください。

ビールやスパークリングワイン、サワーなども楽しめる、全101種類の飲み放題プランもご用意。
〆には、「進化系紅芋モンブラン」など、スイーツもおすすめです。

ディナーメニュー

ドリンクメニュー

店舗情報

店名	エスティネートラウンジ那覇（ESTINATE LOUNGE 那覇）
ジャンル	琉球メキシカン、洋食
予算	【モーニング】1,650円【ランチ】1,500円～3,000円【カフェ】550円～1,000円【ディナー】3,000円～5,000円
住所	沖縄県那覇市松山２丁目３−１１ ESTINATE HOTEL 那覇１階
最寄り駅	ゆいレール　美栄橋駅　徒歩5分
定休日	【モーニング】無休【ランチ】無休【カフェ】無休【ディナー】水曜日
営業時間	【モーニング】　7:00-11:00 【ランチ】　11:00-14:00（L.O 14:00）【カフェ】14:00-16:00（L.O 16:00）【ディナー】　18:00-23:00（L.O 22:00） ※ディナーは水曜日が定休日です。
直近の営業スケジュール	2025/12/05 (金): 07:00-11:00, 11:00-14:00, 14:00-16:00 2025/12/12 (金): 07:00-11:00, 11:00-14:00, 14:00-16:00 2025/12/13 (土): 07:00-11:00, 11:00-14:00, 14:00-16:00

お支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、auPay、LINEPayなど）
サービス料	無し
キャンセル料	当日キャンセル　100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
喫煙	全席禁煙 ※店外に喫煙スペースあり
お子様	同伴可年齢制限：なし子供メニュー：キッズパンケーキ ¥800（モーニング・ランチ）子供席制限：なし子供椅子：あり時間帯制限：全時間帯可
座席	店内：30席テラス：26席
席の種類	テーブル席、ソファ席、ハイテーブル席、テラス席
個室	無し
	可（30～50名）
駐車場	無し
その他	ドレスコード・服装：なしペットの同伴：テラスのみ可 ※ メニュー、料金は季節により異なる場合がございます。 ※ 食物アレルギーをお持ちの方や食材に関してご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 ※ その他のご要望やご質問も随時受け付けております。

ACCESS

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アラカルトメニュー

A La Carte

▽▼ 【12月限定！】クリスマスメニュー ▼▽

フーチバーキャンドルチーズケーキ

沖縄のニシヨモギ「フーチバー」を練り込んだ爽やかな風味の2種のチーズケーキに、月桃で香り付けした特製クリーム、ルビーカラーのローゼル（食用ハイビスカス）をあしらい、ローソクの灯を表現しました。

¥900

ピパーチとイーチョーバーのローストチキン

自家製イーチョーバーオイルで風味付けし、低温調理でしっとり焼き上げたローストチキン。ピパーチが爽やかな刺激、味わいのアクセントに。。ソースは、ピパーチグレイビーとイーチョーバーソースの2種類をご用意

¥3,300

タコス　～ピパーチとイーチョーバーのローストチキン～

¥550

【ディナー】タコス

自家製トルティーヤの琉球タコス５種セット

琉球メキシカンを象徴する、県産食材も使用した料理長一押しのフードです。当店にご来店して頂いた際は必ずお召し上がりください。（ビーフ/チョリソー/チリフィッシュ/琉球シーフード/ラム）

¥2,000

ビーフタコス

薄切りにスライスした牛リブロースを濃い味に煮込み具材にしたタコス

¥550

キビまる豚のチョリソータコス

オリジナルチョリソーとマンゴーソースのタコス

¥450

チリフィッシュタコス

県産魚のフリットとシークヮーサーマヨを使ったタルタルのタコス

¥550

蟹タコス～サルサメヒカーナ～

スパイシーシーズニングで和えた衣揚げソフトシェルクラブのタコス

¥600

琉球シーフードタコス

ESTINATEオリジナルのシーフードタコミートのタコス

¥450

ラムタコス～島らっきょサルサ～

トマトベースで煮込んだラム肉と島らっきょ。パクチーソースのタコス

¥600

ベジタブルタコス

野菜たっぷりタコス

¥600

【ディナー】ワカモレ・サラダ

ワカモレESTINATE ～モルカヘテ(石臼)で仕上げる特製アボカドディップ～

タコスに！お肉に！！万能な特製アボガドディップをお客様の目の前で仕上げます。お好みの組み合わせでお楽しみください。（トルティーヤチップス追加＋400円）

¥1,100

メキシカンサラダ　レギュラーサイズ

パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます。

¥1,000

メキシカンサラダ　ハーフサイズ

パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます。

¥700

ドリロコス　レギュラーサイズ

ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです。

¥800

ドリロコス　ハーフサイズ

ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです。

¥600

【ディナー】前菜

セーイカのセビーチェ～ハラペーニョとライムサルサ～

県産セーイカを使用、ライムを効かせたシーフードマリネ

¥1,200

やんばるハーブ鶏ハム　琉球サルサベルデ

¥800

シュリンプトスターダ

¥800

【ディナー】温菜

ガーリックシュリンプ

¥900

メキシカンチキンフリット

¥700

キノコのエンチラーダ

トルティーヤできのことチーズを巻いてオーブンで焼いた、トマトグラタン的な温菜

¥800

メキシカンピザ

¥1,100

キビまる豚のESTオリジナルチョリソー　チーズサルサ

¥700

ハラペーニョフリット

¥700

島らっきょのフリット

¥700

琉球チキンケサディーヤ

¥800

【ディナー】メイン

穀物牛リブロースのステーキ～サルサマチャ添え～ 200g

¥2,200

県産和牛カルネアサダ　特製サルサメヒカーナ添え 100g

¥3,000

県産和牛カルネアサダ　特製サルサメヒカーナ添え 200g

おきなわ和牛のグリル

¥5,500

キビまる豚のロースメキシコ風照り焼き 200g

¥2,400

【ディナー】パスタ＆ライス

お酒との相性を追求したオリジナルタコライス

タコライスをお酒との相性が良い、ジャンクな味わいに仕上げております。ビールとの相性が良くお腹一杯でも食べてしまう一品です。

¥1,400

島コショウとライムのカチョエペペ

島コショウ、ライム、パクチー、チーズを使った、独特でやみつきになるパスタです。

¥1,300

チポポモパスタ

チポトレ（燻製した唐辛子）とポモドーロ（トマト）を合わせた、旨味と辛さたっぷりのパスタです。

¥1,300

【ディナー】オプション

［オプション］＋チリコンカン

¥600

［オプション］＋サルサディップ

¥300

［オプション］＋チーズソース

¥400

［オプション］＋ハラペーニョ酢漬け

【ディナー】スナック

フレンチフライノーマルorケイジャンスパイス

¥660

トルティーヤチップス

¥400

ミックスナッツ

¥300

オリーブマリネ

¥550

彩りピクルス

¥600

【ディナー】デザート

進化系紅芋モンブラン

当店一番人気のスイーツです。

¥800

ドラゴンフルーツのティラミス

¥800

カカオチュロス～マンゴージェラート添え～

¥800

▼▽【Breakfast】琉球メキシカンモーニング（7:00-11:00）▽▼

島サンド　（ドリンクバー付き）

ランチョンミート・紅芋を具材にモリモリに。沖縄を感じるオリジナルサンドイッチ。テイクアウトOK。

¥1,650

ウェボス・ランチェロス　（ドリンクバー付き）

トルティーヤに卵・チーズ・トマトやチキンをのせて食べるメキシコの定番朝食。具を乗せても、挟んでも食べ方は自由！

¥1,650

琉球シーフードタコライス　（ドリンクバー付き）

県産シーフードタコミートを使用しシャキシャキ野菜もたっぷり、ヘルシーなモーニング仕様タコライス。テイクアウトOK。

¥1,650

チョコバナナダッチパンケーキ　（ドリンクバー付き）

オーダーが入ってから焼き上げる熱々なダッチパンケーキ、ボリューム満点。

¥1,650

キッズパンケーキ（ドリンクバー付き）

小学生以下のお子様限定でご注文いただける、パンケーキとサラダ、ランチョンポーク、目玉焼きが楽しめるプレートです。

¥800

Lunch

▼▽ランチワンプレート（11:00-14:00L.O）▽▼

ウェボスランチェロス（ドリンクバー付き）

「牧場の卵料理」という意味のメキシコ料理をアレンジしてワンプレートで表現しました。トルティーヤにお好きな具材を乗せて、トマトソースを付けてどうぞ

¥1,650

島サンド（ドリンクバー付き）

「トルタ」というメキシコ風サンドイッチをアレンジして、沖縄らしくスパムや紅芋をサンドしました！

¥1,650

琉球シーフードタコライス（ドリンクバー付き）

沖縄近海の魚やイカをミンチにした、シーフードタコミート。辛味のあるサルサをかけてどうぞ！

¥1,650

チョコバナナダッチパンケーキ（ドリンクバー付き）

オーブンで焼き上げた熱々のダッチパンケーキに、ヘーゼルナッツのスプレッドやバナナを乗せて、バニラアイスや豆乳ホイップを添えてご提供します

¥1,650

キッズパンケーキ（ドリンクバー付き）

小学生以下のお子様限定でご注文いただける、パンケーキとサラダ、ランチョンポーク、目玉焼きのワンプレートランチです。

¥800