沖縄の定番・さんぴん茶×チョコレートが織りなす、香り豊かな味わいを楽しめる月替わりシュークリームが登場！「ESTINATE HOTEL 那覇」にて、冬季限定メニューを12月1日より提供開始
ライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL 那覇」では、2026年12月1日（火）より、冬季限定メニューを宿泊プランおよびホテル内レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」にて提供いたします。
沖縄の「さんぴん茶」の魅力が広がる、冬季限定メニューが登場
沖縄の日常に寄り添い、ソウルドリンクとして親しまれている「さんぴん茶」。茶葉にジャスミンの香りを移したこの「花茶」は、豊かな香りと爽やかな後味、甘みと苦みの絶妙なバランスが魅力です。昨春、ESTINATE HOTEL 那覇では、さんぴん茶の新たな魅力に出会えるスイーツ「さんぴんシューアイス」を展開し、好評を博しました。この冬は、そのスイーツがさらに進化し、チョコレートをベースにしたシュークリーム「さんぴんシュー・ショコラ」として登場します。いちごやたんかんなどの果物を組み合わせたものから、チョコレートを存分に味わえるものまで、月ごとに異なる味わいをご用意。そのほか、さんぴん茶を使った個性豊かなドリンクも登場します。
冬ならではの味わいや、意外な組み合わせが生み出す驚きを通して、沖縄で親しまれてきたさんぴん茶の新たな魅力をお楽しみください。
＜概要＞
【期間】2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）
【提供場所】ESTINATE HOTEL 那覇内レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」、ルームサービス、テイクアウト
■「さんぴんシュー・ショコラ」各780円
さんぴん茶とチョコレートを練り込んだ、ザクザク食感のクッキーシューに、さんぴん茶葉入りのカスタードとチョコレートクリームを重ねた、月替わりのシュークリーム3種が登場。
さんぴん茶とチョコレートの意外な組み合わせが生み出す、香り豊かな味わいが特徴です。月ごとに異なるムースや季節のフルーツ、トッピングを組み合わせ、仕上げに別添えのシロップをかけることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。
12月「いちごのさんぴんシュー・ショコラ」
提供期間：2026/12/1（火）～2026/12/31（木）
さんぴん茶とチョコレートの味わいに、いちごの甘酸っぱさとベリームースの酸味が重なり、食べ進めるごとに変化する味わいを楽しめる一品。別添えのさんぴんシロップをたっぷりとかけることで、さんぴん茶の香りと甘みがさらに引き立ちます。
さんぴんクッキーシュー・さんぴんカスタード・ベリームース・チョコレートクリーム・いちご・雪結晶形のチュイール・さんぴんシロップ
1月「たんかんのさんぴんシュー・ショコラ」
提供期間：2027/1/1（金）～2027/1/31（日）
沖縄県産の旬のたんかんやたんかんムースの爽やかな酸味と甘みが、さんぴん茶とチョコレートの味わいに重なり、素材同士の調和を楽しめる一品。クッキーシューに散らした、たんかんの皮が、豊かな香りとほろ苦さのアクセントに。「冬でも緑があふれる沖縄」をイメージした葉っぱ形の抹茶チョコレートが、彩りを添えます。
さんぴんクッキーシュー・たんかんゼスト・さんぴんカスタード・たんかんムース・チョコレートクリーム・たんかん・葉っぱ形のチョコレート・さんぴんシロップ
2月「チョコレートたっぷりのさんぴんシュー・ショコラ」
提供期間：2027/2/1（月）～2027/2/28（日）
ムースやクリームにチョコレートをふんだんに使用した、バレンタインの季節にぴったりな一品。別添えのチョコレートシロップをかけることで、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。チョコレートの深いコクの中に広がるさんぴん茶の豊かな香りが、味わいに奥行きを添えます。
さんぴんクッキーシュー・さんぴんカスタード・チョコレートムース・チョコレートクリーム・ブロックチョコレート・ハート型チョコレートクッキー・チョコレートシロップ
■さんぴん茶を使った、個性豊かなオリジナルドリンク2種
画像左から：
「さんぴんクッキースムージー」 750円（税込）
濃いめに淹れたさんぴん茶に、バニラアイスと牛乳を合わせた、香り豊かなスムージー。トップには、さんぴんクッキーとチョコレートクッキーを砕いて生クリームと混ぜ合わせた、コクのあるクッキークリームをたっぷりとのせました。グラスを彩るチョコレートやさんぴんクッキー、いちごとともに、さんぴん茶の風味とクリーミーな味わいをお楽しみください。
「琉球ピニャコラーダ」 900円（税込）
泡盛ベースのリキュール「乙羽山麓（おっぱさんろく）泡盛仕込みヨーグルト酒」に、マリブ、パインジュース、さんぴんシロップを合わせ、沖縄らしいアレンジを加えたピニャコラーダ。赤と白の美しいコントラストも目を引く一杯です。少しずつベリーソースを混ぜることで変化する味わいをお楽しみください。
期間限定メニューが楽しめる宿泊プランも登場
ご滞在中、「さんぴんシュー・ショコラ（※月替わりで提供メニューが異なります）」をお楽しみいただける、期間限定の宿泊プランが登場します。
客室は、伝統的な琉球柄をモチーフにしたオリジナルデザインを随所にあしらった、キングサイズベッド付きの「琉球モダンキング」や、ご家族・ご友人とのご滞在に適したロフトベッド付きの「琉球モダンロフト」など、多彩なタイプからお選びいただけます。ESTINATE HOTEL 那覇で心に残るひとときをお過ごしください。
＜宿泊プラン概要＞
【期間】2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）
【プラン名】＜期間限定＞「さんぴん茶 ✕ チョコ」のスイーツ付き宿泊プラン
【料金】2名1室12,200円（税込）～
※2026年12月1日以降にご希望の宿泊日を設定してご確認ください。
※ルームサービスでのご提供が基本ですが、空席がある場合はレストランでのお食事も可能です。
ESTINATE HOTEL 那覇は、琉球モダンデザインが特徴のライフスタイルホテル。
那覇の街とリゾートを楽しめ、那覇空港からのアクセスも抜群の立地です。
<施設概要>
施設名：ESTINATE HOTEL 那覇
所在地：〒900-0032 沖縄県那覇市松山 2-3-11
アクセス：国道58号線沿い那覇空港から車で10分/ゆいレール「美栄橋」駅 徒歩5分 / 泊ふ頭ターミナルから徒歩6分
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