2026.11.05 | レストラン

ホリデーシーズンを彩る特別なひととき。ホテル内レストラン「The Ball 小樽」2026年クリスマスディナー予約受付開始!

大切な人への贈り物を選んだり、クリスマスの装いを考えたり。

いつもより少しだけ、日々の暮らしに彩りを添えたくなるホリデーシーズンが、すぐそこまでやってきました。

雪の便りが届き始める頃、小樽の街も冬の景色へと移り変わり、あたたかな灯りが街並みを照らし始めます。

街がクリスマス色に染まるこの季節。

慌ただしい日常から少し離れて、大切な人とゆっくり食事を楽しむ夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

UNWIND HOTEL & BAR 小樽のホテル内レストラン「The Ball 小樽」では、今年もクリスマス限定の特別なディナーコースをご用意いたしました。

北海道の旬の食材を取り入れた料理の数々を、クリスマスならではの華やかな装いで。

目にも美しく、一皿ごとに心弾むコースの内容をご紹介します。

The Ball 小樽 2026年 クリスマスディナーコースメニュー

  • ハイティースタンド
    • アミューズ
      • 一口 オードブル2種類(小樽産鱈のブランダード ・砂肝のコンフィ)
      • 前菜 シーフードプレート
        • 蝦夷アワビの白ワイン蒸し冷製バジル風味 4種のチーズソース 彩り野菜のガーデン仕立て
      • 前菜 ミートプレート
        • 国産鴨ロースの低温ロースト 自家製ピクルス オレンジソース
  • スープ
    • 北海道産キノコのコンソメスープ パイ包み焼き
  • 魚料理
    • 北海道産ヒラメのヴァプール 根菜のヌードル 小樽ワインナイアガラのサフランソース
  • 肉料理
    • 北海道産牛フィレステーキ フォアグラのロッシーニ トリュフソース 温野菜添え
  • デザート
    • ホテル特製クリスマスデザート
  • パン
    • 小樽老舗パン屋のバゲット

※食後のコーヒー付き。

コーヒー以外のドリンクは、コースに含まれておりません。

コースの始まりを彩るのは、前菜を美しく盛り付けたハイティースタンド。

華やかな盛り付けとともに、

小樽産鱈のブランダードや蝦夷アワビなど、北海道の海の幸を中心にお楽しみいただけます。

そのほかにも、北海道産ヒラメのヴァプールをはじめ、海の幸や大地の恵みをふんだんに取り入れた料理をご用意。

北海道ならではの豊かな食材を、フレンチの技法で丁寧に仕上げました。

また、メインとなるお肉料理には、北海道産牛フィレ肉のステーキとフォアグラを組み合わせた、贅沢なロッシーニをご用意。

仕上げに芳醇な香りのトリュフソースを添えることで、一層華やかに。

牛フィレ肉の旨みとフォアグラの濃厚な味わいが織りなす、奥行きのある一皿に仕上げました。

料理と合わせて楽しむペアリングワインオプション

昨年ご好評をいただいたペアリングワインオプションが、今年も登場いたします。

お料理の魅力をより引き立てるため、当ホテルのワインアドバイザーがテイスティングを重ねて選び抜いた3種類のワインをご用意しました。

それぞれのワイナリーが手掛ける個性豊かな味わいとともに、お料理とのペアリングをぜひご堪能ください。

ペアリングワインオプション ワインリスト
  • North Creek Farm「For Alice キャンベルアーリー」
  • Camel Farm & Winery「ケルナー」
  • 千歳ワイナリー「ピノノワール」

一年に一度のクリスマス。

今年は、歴史ある建物に息づく幻想的なステンドグラスと、柔らかな灯りに包まれる「The Ball 小樽」で、特別な夜を過ごしてみませんか。

街のきらめきに心を弾ませながら、大切な人とゆっくり食事を味わうひととき。

心を込めたお料理とおもてなしで、皆さまのクリスマスがより思い出深いものとなりますように。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

The Ball 小樽 2026年 クリスマスディナー概要

  • 提供期間
    • 2026年12月23日・24日・25日(17:30 | 19:30の二部制)
  • 提供場所
    • UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1階レストラン「The Ball 小樽」
  • 内容
    • 前述クリスマスディナーコースメニュー、ペアリングワインリスト参照
  • 料金
    • クリスマスディナー:お一人様 ¥14,000(税込み)
    • クリスマスディナー+ペアリングワイン3杯つき:お一人様 ¥18,000(税込み)
  • お問い合わせ先
    • 050-3628-1983

※本ディナーは完全予約制です。予約状況により受付が終了する場合がございます。

※アレルギーを含め、食べられない食材がございましたら事前にお知らせください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※ペアリングワインオプションは、当日追加の場合、お一人様5,000円(税込)にてご利用いただけます。

クリスマスディナー付き宿泊プラン概要

  • プラン名
    • ☆クリスマススペシャルディナー2026 ハイティースタイル朝食付きプラン☆
    • ☆クリスマススペシャルディナー2026&ペアリングワイン3種 ハイティースタイル朝食付きプラン☆
  • 販売期間
    • 2026年11月4日(水)~チェックイン日の5日前 23:59まで
  • 宿泊期間
    • 2026年12月23日・24日・25日
  • 内容(いずれのプランにも、以下が含まれます。)
    • ハイティースタイル朝食
    • The Ball 小樽 2026年クリスマスディナー

※12月23日・24日・25日のいずれかのご希望の宿泊日を設定してご確認ください。

※本ディナーは完全予約制です。予約状況により受付が終了する場合がございます。

※アレルギーを含め、食べられない食品がございましたら事前にお知らせください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ホテル内レストラン 「The Ball 小樽」

The Ball 小樽は、90年以上の歴史を誇る建物に当時のステンドグラスをそのまま残し、3.7mの高い天井と幻想的なライティングが織りなす、クラシックとコンテンポラリーが融合した特別な空間です。

歴史を感じるステンドグラスと柔らかな灯りに包まれながら、特別な夜を彩るディナーコースをお楽しみください。

店舗概要

  • 場  所:UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1階 
  • 営業時間:
    • ランチ:土日祝日限定 11:30 – 15:00 ( L.o. 14:00 )
    • ディナー
      • 平日 17:30 – 21:30 ( L.o. 20:30)
      • 土日祝 17:30 – 22:00 ( L.o. 21:00)
  • 定休日:月・火・水(祝日の場合は営業)

※季節により、定休日には変更がございます。最新の情報はホテル公式Instagramよりご覧いただけます。

UNWIND HOTEL & BAR 小樽

施設概要

  • 施 設 名: UNWIND HOTEL & BAR 小樽
  • 所 在 地: 北海道小樽市色内1丁目8番25号
  • アクセス: 札幌駅から小樽駅までJR函館本線で約35分、小樽駅からホテルまで徒歩10分

WEB | Instagram