こんにちは！
福岡初のライフスタイルホテル、THE LIVELY 福岡博多のスタッフです。
本記事では、2026年5月30日に開催した「SOUND SAKE STAND」スペシャルイベントの様子をご紹介いたします。
THE LIVELY 福岡博多では、毎日17:00〜19:00にホテルラウンジにて「SOUND SAKE STAND（サウンド サケ スタンド）」を開催しております。
福岡ならではの“立ち飲み文化”を、ホテルならではの非日常空間で再構築し、地元の方から観光のお客様まで、気軽な交流を楽しめる場としてご好評をいただいています。
今回はその特別企画として、スペシャルイベントを開催いたしました。
当日は、福岡で長年親しまれている人気店「餃子屋 弐ノ弐」様をゲストシェフとしてお迎えし、焼きたての餃子をご提供。さらに、サントリー「翠（SUI）」を使用したオリジナルカクテルも登場し、会場は終始賑わいに包まれました。
ホテルならではの開放的な空間の中、食と音楽、人との交流が自然につながる特別な夜となり、多くのお客様にお楽しみいただきました。
■ フード
フードには、「餃子屋 弐ノ弐」様で人気の焼き餃子をはじめ、たたきキュウリやよだれ鶏をご用意。
さらに、THE LIVELY KITCHEN 福岡博多からは、本イベント限定メニューも登場。スパイスの効いた「麻辣唐揚げ」や、SOUND SAKE STANDで人気の「もっちとポテト」など、お酒との相性を楽しめるラインナップをご提供いたしました。
■ ドリンク
ドリンクでは、サントリー「翠（SUI）」を使用したこの日限定のオリジナルカクテルをご提供しました。
九州産の柑橘フルーツを使用した「翠ジンモーニ」や、爽やかな香りが広がる「翠ジンと大葉モヒート」など、イベント限定のラインアップをお楽しみいただきました。
翠ジンのフルーティーさと爽やかなスパイス感は焼き餃子との相性も抜群で、多くのお客様にご好評をいただきました。
また、SOUND SAKE STANDで人気の「博多レモンサワー」や「八女茶割り」など、福岡の素材を活かしたドリンクもご用意。さらに、厳選した福岡の地酒も並び、福岡らしさを感じられるドリンクラインナップとなりました。
■ミュージック
当日は、1階バーのカウンター内にDJブースを設置。
福岡で活躍する4名のDJ（DJ 6-EMN、DJ färben、DJ S.SHOWTA、DJ yas Sun Bunch）が出演し、ハウスミュージックを中心に会場全体を盛り上げました。
音楽と食、ドリンクが自然に溶け合い、会場には心地よい熱気と一体感が生まれ、特別な夜を演出しました。
ご来場いただいた皆さま、そして餃子屋 弐ノ弐様、関係者の皆さま、誠にありがとうございました。
THE LIVELY 福岡博多では、今後も福岡の食や文化、人とのつながりを楽しめるイベントを開催してまいります。
次回のイベントもぜひご期待ください。