こんにちは、アンワインド札幌のBARで働くコレドールモータ舞です。
突然ですが、みなさんは「ホテルのBAR」にどんなイメージをお持ちですか?
「お酒をカチっとした雰囲気で飲むところでしょ」
「子どもを連れていける雰囲気じゃないよな…」
「お酒飲まない人には敷居が高い…」
と敬遠しがちな方もいるのではないでしょうか。
アンワインド札幌に併設するBARは、お酒が飲めない人でもお子さまでも気軽に過ごせる雰囲気作りを心がけており、BARに集った旅人たちが老若男女、誰でも楽しめるような空間に仕上がっています。
そんなホテル併設のBARでは、お酒が飲めない方でもBARの雰囲気を味わって頂けるようモクテルというドリンクを用意しています。
こちらの記事では、多くの方が注文する人気ドリンク「モクテル」について紹介します。
モクテルとは
モクテルとは、「モック」(偽の、見せかけの)と「カクテル】を合わせた造語でロンドンが発祥です。
とくに若い世代の支持を得て、今やモクテル専門店ができるほど人気が高まっています。
カクテルと同じ外観、作法、手順で作られるのが特徴。シロップは控えめに、人工的なフレーバーを多用せずフルーツやハーブの香りで味に彩りを加えた、より自然志向なノンアルコールカクテルです。
アンワインドで提供しているモクテル
▲画像左から
・抹茶カモミール
・ハーバルグレープフルーツ
・ラベンダーエール
・キウイ&エルダーフラワーモヒート
・ザクロのラッシー
アンワインドで提供しているモクテルは、なるべく手作りを心がけ、自然な素材の味を組み合わせて提供しています。フルーツ、ハーブ、自家製シロップなどをバーテンダーの技術で組み合わせた新しい味わいをぜひお楽しみください。
なおお酒好きという方には、どのモクテルもアルコール入りで提供できますので気軽にご相談くださいね。
それではアンワインド札幌10階、Bar Ignisでお待ちしています。
▼Bar IgnisのInstagram
https://www.instagram.com/hotel_unwind_otaru/