地元メディアでも話題のホテルスイーツ秋の新作!心落ち着く秋を表現した進化系生絞りモンブラン“秋に浸かるだるま”がライフスタイルホテル「THE LIVELY 福岡博多」にて新登場

2023年9月1日(金)より販売開始。秋の山の味覚をまるごと楽しむ甘い“ホッとドリンク”3種も登場。

「THE LIVELY 福岡博多(ザ・ライブリー福岡博多)」では、2023年9月1日(金)より、秋限定スイーツ「秋に浸かるだるま」と「秋の味覚をまるごと!ホッとドリンク」を宿泊プラン、ルームサービス、カフェにて販売いたします。

“和“な「エモード」で心落ち着く秋を表現したスイーツ&ドリンクが新登場

THE LIVELY 福岡博多では、「エモード(エモーショナル×モード)」をテーマに、季節毎、イベント毎にホテルオリジナルスイーツをお楽しみいただきながら、食を通して新しいホテル体験を提供しております。

思わず写真を取りたくなるような見た目のスイーツがホテルの客室やカフェで楽しめると、これまでも地元メディアやSNSにも数多く取り上げられてきました。ルームサービスはもちろん、当ホテル人気エリアの開放的な吹き抜け空間の中央にあるロビーバー「THE LIVELY BAR」は夜でもカフェ利用ができることから、一日の終わりに時間を気にせずにスイーツやカフェをゆっくりと気軽に楽しめるとご好評いただいております。

(開発ストーリー:https://prtimes.jp/story/detail/wrV6ZLS7WZr

今年の秋は、「エモード」に「和」を掛け合わせて“心落ち着く秋”を表現。秋の定番スイーツモンブランを新感覚で楽しめる進化系生搾りモンブラン「秋に浸かるだるま」2種と、エモードシリーズ初のドリンクメニュー「秋の味覚をまるごと!ホッとドリンク」3種をご用意いたしました。

進化系生搾りモンブラン「秋に浸かるだるま」

THE LIVELY 福岡博多のエモードなモンブランは見た目からインパクト抜群、平皿ではなく桶に盛り付けられています。山盛りに絞られたモンブランクリームで銭湯の壁画の富士山を、周りにかかったたっぷりのソースでお湯を表現。だるまの形をした最中がソースに浸かっている様子は、まるでだるまがゆったりとお湯に浸かっているようで、心落ち着く秋を連想させます。和の要素にあえて生クリームを添えることで洋風モンブランの要素も。紫芋と黒ごまの2種をご用意しました。

「いもに浸かるだるま」

紫芋ペーストを絞り、芋の甘露煮をトッピング。周りにはたっぷりの紫芋ソース。中には、スポンジ、バニラアイス、ティラミスペースト。

紫芋の甘味と旨味をまるごと体験できる一品。

「黒ごまに浸かるだるま」

濃厚な栗ペーストに竹炭を合わせて絞り、栗の甘露煮をトッピング。周りにはたっぷりの黒ごまのソース。中にはスポンジ、バニラアイス、ティラミスペースト。

濃厚ながらも、バニラアイスと合わせて食べれば、さっぱりと黒ごまと栗の味わいを楽しる一品。

秋の味覚をまるごと!ホッとドリンク 

「エモード」シリーズ初のドリンクメニューが誕生!秋の山の味覚のりんご、紫芋、かぼちゃをまるっとそのままドリンクに、それぞれの個性を見た目でも味でも表現しました。肌寒くなる季節に“ホッと”していただける”ホット”なドリンクは、スイーツとしても、また、アルコールが苦手な人にはカクテル代わりにバー体験を楽しめるアイテムとなっております。

「飲むアップルパイ」

シナモンを加えたりんごのコンポート、りんごシロップ、アールグレイを入れ、上にはシェイクした生クリームとスティックパイ、シナモン、りんごチップを。シナモンの香り、りんごの甘みと酸味がまさにアップルパイ。スティックパイをドリンクにつけてお召し上がりください。

「焼き芋ブリュレラテ」

紫芋の焼き芋を表現、たっぷりの紫芋と蜂蜜ソースで満足感も高いラテ。芋の香りと甘みを一緒に体験でき、芋の甘露煮と一緒に食べたり飲んだりと、食感もお楽しみください。

「まるごとパンプキンラテ」

まるごとかぼちゃを食べているような、まさに“飲むかぼちゃ”。かぼちゃペーストとキャラメルソースがたっぷり。甘じょっぱい味わいをお楽しみください。


商品概要

【期間】2023年9月1日(金)~2023年11月30日(木)

【内容・料金】

モンブラン2種:「いもに浸かるだるま」「黒ごまに浸かるだるま」各1,000円(税込)

ドリンク3種:「飲むアップルパイ「焼き芋ブリュレラテ」「まるごとパンプキンラテ」各800円(税込)

【提供場所】THE LIVELY BAR、ルームサービス(宿泊者向け)

※THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間14:00-23:00(ラストオーダー22:30)




「秋に浸かるだるま」宿泊プラン概要

【期間】2023年9月1日(金)~2023年11月30日(木)※予約開始:2023年8月7日(月)

【プラン名】<2023秋限定>進化系生絞りモンブラン「秋に浸かるだるま」!心落ち着く秋を感じて(朝食付き)

【料金】2名1室8,000円~

【予約URL】https://bit.ly/3Ktisyi 

※9月1日以降にご希望の宿泊日を設定してご確認ください。

※素泊まりプランもございます。詳細は予約サイトにてご確認ください。


THE LIVELY FUKUOKA HAKATA