フレンチシェフが作るハイブリッドスイーツでカフェ活！今話題の「シュプリームクロワッサン」×秋の定番「モンブラン」のスイーツ付き宿泊プランが「THE LIVELY 大阪本町」にて9月1日より新登場

「THE LIVELY 大阪本町」では、2023年9月1日(金)より、秋限定スイーツのシュプリームクロワッサン3種を宿泊プラン、ルームサービスにて販売いたします。

ホテルでカフェ活！「エモード」なスイーツがTHE LIVELY大阪本町で新登場！

このたび、同ブランドの博多店で人気の「エモード（エモーショナル×モード）」をテーマにしたホテルオリジナルスイーツがTHE LIVELY大阪本町にも新登場。ホテルオリジナルスイーツをお楽しみいただきながら、食を通して新しいホテルステイを提案いたします。

大阪では、この道20年のフレンチシェフが手掛ける、トレンドを先取りしながらもクラシックな、ゲストの皆様の心を動かす独創的で洗練されたスイーツを開発。思わず写真を取りたくなるような見た目だけでなく、シェフこだわりのフレンチのエッセンスを加えた本格的な味も特徴です。

この秋は、ニューヨーク発祥の今話題の進化系クロワッサン「シュプリームクロワッサン」と秋の定番スイーツ「モンブラン」を掛け合わせたオリジナルスイーツ3種をご用意。一般的なシュプリームクロワッサンとは異なり、クロワッサン生地をフレンチの要素を取り入れミルフィーユで仕上げることで、何層にも重なったパイの層を感じるサクサクとした歯ざわりになり、クロワッサンでありながらもさらにスイーツらしさを楽しむことができます。他にもフレンチシェフならではのこだわりの、中にぎっしり詰まったバニラとラム酒風味のカスタードクリームと、トッピングされた酸味のあるフロマージュブランのチーズクリームの組み合わせからなる大人の味も魅力。また、栗・紫芋・かぼちゃのモンブランクリームで秋の和の味覚を表現しており、季節感を味わうこともできます。

今年の秋は、THE LIVELY 大阪本町で、フレンチ香るスイーツでホテルでのカフェ体験をお楽しみください。

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ツインルームは、24平米の空間に120センチのセミダブルベッド2台を備えたツインルームはご家族やご友人との集いに適した客室です。ソファスペースも十分に取られており、カフェタイムやお部屋で大切な時間をゆったりとお過ごしいただけます。この秋は、THE LIVLEY 大阪本町の他のホテルにはないユニークなデザインの客室で大切な人と一緒に思い出を作りませんか？

スイーツは客室内でお召し上がりいただきますが、本プランをお選びいただいた方でご希望の場合は、当ホテル1Fレストラン「THE LIVELY KITCHEN」が利用可となります（月・火は除く）

太陽の光が差し込む開放的でデザイン性の高い非日常空間でカフェタイムをゆっくりとお楽しみください。

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シェフについて

西浦幸平

神戸や大阪、フランスのレストランで修行を積み、淀屋橋のモダンフレンチ【ラ・シック】など大阪市内の数店舗のフレンチレストランで料理長を務める。その後、2019年12月に【THE LIVELY KITCHEN 大阪本町】の料理長就任。コース料理の前菜ではフレンチデリカテッセンで提供。料理はもちろんフレンチベースでクラシックとモダンの絶妙なバランスをとりつつ、日本の四季が育てた季節食材を活かしながら、素材の生命感と心が弾む料理を心がける。

これまでの経験で培われたセンスと知識を駆使し、フランス料理をより身近に感じることができるTHE LIVELY大阪本町ならではの“カジュアルフレンチ”の魅力を伝えていく。

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